لمحبات الفقاص المالح

5مثلثات جبن البقرة الضاحكه
- 250g زبدة
- 2 معالق كبيرة من الموطارد ( إن لم يتوفر ضعي مكعبتين ماجي بقر )
- 2 معالق كبيرة ملح أو ملعقه و نصف
- ملعقه كبيرة إبزار
- ملعقة كبيرة جنجبير
- 2 معالق كبيرة فلفل أحمر
- 2 معالق كبيرة فلفل حااار أو أقل يعني حسب ذوقك أو إن أردتي تستطيعين الاستغناء عنه - الطحين حسب الخليط حتى تصير العجينة متماسكه
- 2 خميرة الحلوى
- شوي من البقدونس
لمحبات الفقاص المالح A6393ef76a

نخلط جميع المقادير و نترك الطحين و الخميرة آآخر شيء يضاف

لمحبات الفقاص المالح 60b18489c3

بعدها نظيف الطحين و الخميرتين و ندلك العجينه جيدا

لمحبات الفقاص المالح 42f11e941d

نصنع منها مستطيلالات على هذا الشكل و تكون رقيقه جدا في حجم الأصبع الصغير أو أقل

لمحبات الفقاص المالح Aab0694056

نضعهم
في صينيه أو أي شيء و نغطيهم بالبلاستيك و ندخلهم للثلاجه لمدة طويله انا
تركتها ليله كامله بس أنت تقدرين تتركيها حتى لمدة ساعة المهم تكون
العجينة باردة

بعدها
نبدأ بإخراج مستطيل و نقطعه ثم نخرج الثاني يعني لا تطلعي العجينه كلها من
الثلاجه خصوصا إن كانت حرارة مطبخك مرتفعه لو كانت عادية عادي طلعيها و إن
لاحظتي إنه العجينه لما بقطعيها بالسكين بتتكسر اتركيها دقائق تاخذ حرارة
المطبخ بس لا تنسي الزبدة والجبن يعني لا تتركيها تصير سايحه و تعذبك

و ضعيها في صينية و أدخليها للفرن
] لمحبات الفقاص المالح D13a633785

بعد الطهي قدميها مع كؤوس أتــــــــــاي مغربي

لمحبات الفقاص المالح 5ed01ae608

مرسي سوسو أنا وحدة منهم

انا كيعجبني ارهلية

أينننننننننننننننن الصور ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
مشكورة على الوصفة Question