الزيتون المغربي
ويقدم كطبق جانبي .....
وهو لذيذ فعلا ...
المقادير
نصف كيلو زيتون اخضر
زيت زيتون
ثوم مفروم
قسبرة خضراء مفرومة
ليمونة مخللة
3ملاعق صلصة طماطم
شطة
2 ملاعق كمون
الطريقة
نقطع الليمون ناعما وكذلك القسبرة ونمزج الكل جيدا ونترك الخلطة ليلة كاملة داخل التلاجة ثم نمزجها مع الزيتون